我的美麗園地

同學聚會來此享用美食, 和一般金色三麥不同, 打著UMAMI的招牌, 可知這裡的菜色以海鮮為主, 每道菜都要帶點"鮮味" 才能稱得上這個名號!!

一進門華麗的吧檯就讓人眼睛一亮

大廳富麗堂皇

可惜我們太晚訂位只能坐在可作為包廂使用的空間裡

今天來吃它的尊榮套餐

油醋沙拉-清爽健康

魚蟹雙鮮海味小艇, 有蝦有魚子醬, 底下還有蟹肉, 入口就是鮮味縈繞, 配上烤得酥脆的麵包,享受鮮味也同時享受口感

甜蝦花枝酒醋晶凍, 很美的高腳杯, 像個藝術品似的, 帶酸味的酒醋晶凍讓人胃口大開

干貝濃湯, 這湯也令我驚艷, 帶有很濃郁的牡蠣鮮味

底下還有一顆煎過將鮮味鎖住的大干貝, 幸福啊

另外加點的綜合果汁-柳橙芭樂葡萄柚, 帶點酸苦味的葡萄柚中和了芭樂柳橙的甜, 好好喝 

烈焰烤美國菲力, 看的出來是大火烘烤封住肉汁, 外層全熟, 本來很擔心會不會烤過頭太老, 但完全不會,切開裡頭還是半生的,因此有著外酥內嫩的口感, 香!!

海鮮燉飯, 其實吃完牛排已經夠夠飽了, 還好還好只是盤子很大, 不過燉飯因為到處都吃的到就稍嫌普通了一點

甜點提拉米蘇, 完全大人口味的提拉米蘇也有夠好吃, 上層有酥脆的巧克力碎, 底下是帶有酒味咖啡微苦但口感濕潤的馬斯卡彭, 又是一個多層次口感跟味道的極品

美味的UMAMI, 加上與久久聚一次的朋友更新近況, 真是個美好的星期六~