我的美麗園地

今年過年回高雄訂了在網上關注了很久的西餐廳 etage15, 就在 Hotel DUA的頂樓, 工業風的內裝頗有個性

過年套餐價格不便宜, 但, 來頓大餐讓2025年有個美好的開始吧!!

爐烤五花佐紹興肉汁, 帶紹興酒香的肉汁滲到底下的馬鈴薯泥, 天啊, 這是我吃過最好吃的馬鈴薯泥, 本是西式的馬鈴薯泥加了中式的紹興酒香, 在嘴裡蹦出令人驚豔的美味, 第一道前菜就深得我心

青豆泥香草鮭魚, 這個鮭魚油脂含量不高, 搭配清爽的青豆泥很好入口, 整體而言還不錯, 只是這樣一人份有三塊魚著實太多, 吃完已半飽

雞肉蕈菇湯, 中規中矩的雞湯, 因怕太飽所以雞肉就不吃了

漁夫綜合海鮮, 有龍蝦耶, 真是開心, 鮮甜的龍蝦果然是心頭好, 微炙的生干貝也不錯, 但全生的生蠔我就不敢吃了請其他家人吃掉

烏魚子燉飯, 這道燉飯就完全不行, 毫無烏魚子的味道, 加上吃完龍蝦已飽, 面對沒有味道的碳水實在令人興趣缺缺, 這也是當天唯一有剩下的食物

重頭戲, 特級老饕牛排, 還好只有小小的5盎司, 不然要吃不下了. 本來是為了牛排來的, 結果前面的菜份量太多已經飽足, 雖然它也真的是好吃的牛排, 但飽飽的吃總是沒那麼美味了, 稍稍可惜.

最後的甜點又讓我驚艷了, 還好甜點一直都在另一個胃, 外型美觀不說, 入口更是令人雀躍開心, 是百香果慕斯, 酸酸甜甜入口即化真是好吃極了

開心又飽足的一餐, 祝我2025新年快樂, 全年都快樂